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生產(chǎn)過程中應(yīng)用防腐劑時一定要注意相容性

2018-11-28 11:30:14 天緯化學 499

相容性指防腐劑可以與內(nèi)容物的組分、包裝材料、特定物質(zhì)等發(fā)生作用,引起效果降低甚至失效的過程,需引起重視。  

1、化妝品中的某些組成材料如碳水化合物、滑石粉、金屬氧化物、纖維素等會吸附防腐劑,降低其效力。  

2、產(chǎn)品中含有淀粉類物質(zhì),可影響尼泊金酯類的抑菌效果。  

3、高濃度的蛋白質(zhì)(氨基酸)一方面可能通過對微生物形成保護層,降低防腐劑的譏菌活性,另一方面又能促進微生物的增長。  

4、金屬離子如Mg2+、Ca2+、Zn2+,對防腐劑的活性有很大的影響,一般情況下,過量的金屬離子在香料、潤滑劑、天然或敏感的化合物中易形成難溶物或發(fā)生催化氧化反應(yīng)。  

5、防腐劑可和化妝品的某些組分形成氫鍵(如山梨酸與某些組分)或螯合物(如增稠劑中的鐵離子),通過“束縛”或“消耗”的方式,降低防腐體系的效能。  

6、少量表面活性劑增加防腐劑對細胞膜的通透性,有增效作用,但是量大時會形成膠束,吸引水相中的防腐劑,降低了防腐劑在水相中的含量,影響了其殺菌效能。  

7、某些防腐劑和表面活性劑如硫酸鹽(酯)、碳酸鹽(酯)、含氮表面活性劑作用、和色素熒光染料作用、和包裝材料(塑料、金屬、橡膠)作用,在影響防腐劑效力的同時,也損害產(chǎn)品的品質(zhì)。  

8、防腐劑對去離子水的表面張力,產(chǎn)品的發(fā)泡性,組分的溶解性,色素的顯色性,香料的香味,活性因子的生物活性等多方面的影響或潛在影響都應(yīng)該在考慮之列。

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